板栗又香又糯，板栗烧鸡比较常见，但鸭肉鸭腿也可以用同样的做法，给鸭子多一个选择哈哈！
用料
| 板栗 | 200克 |
| 鸭肉 | 1腿 |
| 酱油 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 冰糖 | 4颗 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蒜头 | 3瓣 |
| 小葱 | 4根 |
| 姜 | 4片 |
【板栗焖鸭肉】咸香甜糯的做法
鸭肉斩好入锅，下姜片和料酒，大火煮开，洗去浮沫。
![「板栗焖鸭肉」咸香甜糯的做法步骤图 第2张]( "「板栗焖鸭肉」咸香甜糯的做法步骤图 第2张")
热油下蒜头、姜丝、白色葱头，爆香。再放入鸭肉翻炒。
![「板栗焖鸭肉」咸香甜糯的做法步骤图 第3张]( "「板栗焖鸭肉」咸香甜糯的做法步骤图 第3张")
加入酱油和蚝油翻炒鸭肉一会，再加清水没过鸭肉，放入冰糖
![「板栗焖鸭肉」咸香甜糯的做法步骤图 第4张]( "「板栗焖鸭肉」咸香甜糯的做法步骤图 第4张")
放入板栗，板栗可以先用开水烫一遍，比较容易熟。大火盖上盖子煮6分钟，开盖大火收汁。
![「板栗焖鸭肉」咸香甜糯的做法步骤图 第5张]( "「板栗焖鸭肉」咸香甜糯的做法步骤图 第5张")
开盖后放入小葱段，起锅
![「板栗焖鸭肉」咸香甜糯的做法步骤图 第6张]( "「板栗焖鸭肉」咸香甜糯的做法步骤图 第6张")
咸香的鸭肉配上甜糯的板栗肉，完美✌️
![「板栗焖鸭肉」咸香甜糯的做法步骤图 第7张]( "「板栗焖鸭肉」咸香甜糯的做法步骤图 第7张")
