蟹粉粉丝🥢烹饪方法窍门 如何做蟹粉粉丝🥢才好吃

现在是大闸蟹季，家里总有朋友送来的阳澄湖大闸蟹，吃不完就把他拨成蟹粉，放在速冻，拿出随时可以吃，蟹粉豆腐，蟹粉面，蟹粉小笼包，蟹粉粉丝... 不说啦，一定勾出你们的馋虫了，那我们就开始吧

用料  

蟹粉粉丝🥢的做法  

1. 一把粉丝泡发

2. 姜蒜洗净切末，切葱

3. 倒油，煸香姜蒜沫

4. 转小火，加入蟹粉，加醋，翻炒去腥，加酱油耗油盐，再加入水，盖上盖子滚沸

5. 开盖，加入粉丝，在按照自己粉丝的吸水性加入水，盖上盖子煮一会儿，等水差不多干了，尝一下咸淡，不够咸的话再加一些酱油，翻匀

6. 装盘，撒上葱花，趁热享用吧

小贴士

*每个粉丝吸水性不一样，大家一定要按照自己的来加水，否则加太多就变粉丝汤，加少就干干的了
期待你们的作品哦