【步骤图】家常菜--芹菜香菇食谱大全和做法

用料  

家常菜--芹菜香菇的做法  

1. 香菇洗净

2. 切片放入碗中

3. 准备配菜

4. 起锅烧油，加入葱蒜炒香，放入香菇翻炒，炒至半熟（自己把握，油可以多点）

5. 放入胡萝卜

6. 加半小勺盐翻炒均匀

7. 放入1勺生抽

8. 2勺料酒

9. 加入芹菜继续翻炒

10. 半勺豆瓣酱

11. 淋入少许水，盖上盖

12. 盖2分钟

13. 收汁起锅

14. 好吃

小贴士

豆瓣酱换成耗油，也是很鲜美的