昨天去逛菜场,见我在各种菜面前犹豫不决,路过的买菜大妈推荐说芹菜心好吃,很嫩,清炒炒肉丝啥的都好吃。买了一袋子回来,切了一根红肠,果然清爽好吃。
不知道吃什么的时候,去菜场转转吧,总能获得一些新鲜水灵的菜和家常菜谱
用料
芹菜心 | 一把 |
香肠 | 一根 |
盐 | 适量 |
清水 | 一点点 |
芹菜心炒香肠的做法
芹菜心洗净切段备用
香肠切段备用
先炒香肠,7成熟之后下芹菜心一起炒熟,加盐,最后倒一点睡炝锅。简单的芹菜心炒香肠就做好啦
小贴士
如果用比较咸的香肠炒可以相应少放盐。这道菜的调味料只有盐,不用酱油,很清淡。芹菜心本身的味道就非常好