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用料
辣椒空心菜(下饭神菜)的做法
空心菜洗净,去掉叶子(据说炒起来会黑不太好看)切菜,切成小段段,放一旁备用
准备好材料:葱竖着切成段儿,小米辣和绿辣椒切成末儿或者段都行,大蒜可放可不放
油冒烟时,放入葱蒜辣椒,顺势加点盐,又入味又防油溅
放入空心菜,翻炒翻炒,加入盐(可以少点刚才加过了),鸡精,耗油,出锅!出锅照忘拍了,大家凑活看一看吧,光这一样菜我就能吃一大碗米饭