两个搭配在一起可是绝配❗️❗️金针菇挂满了汤汁,玉子豆腐又鲜又嫩😋太下饭了
用料
日本豆腐 | 两条 |
金针菇 | 一个 |
葱 | 适量 |
玉米淀粉 | 1勺 |
大蒜 | 少许 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 少许 |
好吃的金针菇日本豆腐🔥超简单家常菜谱的做法
1⃣️把金针菇尾部切除
2⃣️葱切成葱白和葱花分开
3⃣️日本豆腐切厚片
4⃣️豆腐分别裹上淀粉
5⃣️油锅里下豆腐(记得要一个一个放,不然会粘在一起)
6⃣️煎至金黄夹出备用
捣蒜末🧄
8⃣️金针菇洗净分开
9⃣️调个酱汁:一勺淀粉,两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺白糖,加半碗清水搅拌均匀
0⃣️油锅里下蒜末葱白
1⃣️1⃣️下金针菇,稍微倒点水炒至软烂
1⃣️2⃣️放上豆腐
1⃣️3⃣️淋上酱汁焖煮五分钟即可
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