【步骤图】家常白菜🔥新手超简单下饭0⃣️失败超好吃的家常菜食谱大全和做法

外面的饭吃多了，还是最想念家里的饭，最有妈妈的味道。一道普普通通的家常菜，勾起了无限遐想。最简单的食材，做最美味的佳肴！

用料  

家常白菜🔥新手超简单下饭0⃣️失败超好吃的家常菜的做法  

1. 清理墨鱼，取盖、取内脏和墨、取牙，我会一一附上视频给不会清理墨鱼的朋友，会清理的朋友可以略过1、2、3步骤，这个是取盖，本身它的背是很薄的，不会的就用刀子划开也行

2. 剪刀剪个口，把墨和食袋取出，视频是主要教取墨，食袋就是上面那个小豆也取出来了，不喜欢内脏就带着黄全部清理干净，我喜欢吃那里面的黄比较香就留着了

3. 找到吸盘的位置把牙取出来

4. 白菜，墨鱼，葱姜切段，准备好了，就要开锅啦

5. 起锅烧油放入葱姜炒出香味，放入墨鱼翻炒一下，然后加味极鲜再翻炒一下火可以开的大一点，⚠️一定要注意别糊锅！翻炒时间不用太长！

6. 加入白菜翻炒，如果有点干锅就加一点点水，白菜本来就下汤所以不要加太多的水！一丢丢就可以！

7. 放入地瓜粉，让地瓜粉完全浸在菜里，加盐和少许鸡精，盖上锅盖煮熟，可以把火调小一点，要时常观察不要干锅！

8. 出锅前撒点香菜，不喜欢可以不放！家常烧白菜墨鱼粉丝就好了！我用的调料样式不多，盐鸡精味极鲜这三种，但是已经足够鲜足够好吃！用最少的调料做最美味的家常菜，放的调料太多，就失去了菜品本来的味道，我们本来就是要吃的是菜！而不是调料！

小贴士

⚠️自己做最重要的是健康干净放心！咸淡可以尝，做失败了可以再做一次，做好一顿饭最重要的是用心！