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我妈做的,好吃不腻养胃
用料
西葫芦炖豆腐的做法
放蒜瓣、葱末炒香,再放入西葫芦块,放一点盐和一勺生抽调味
加入一碗水,放入豆腐块在中间,加入花椒粒,把半勺味极鲜倒在豆腐上,不要搅拌,转中小火炖一会。
小贴士
切的块尽量大一些,比较有食物本身的味道。