西葫芦炖豆腐做法 食材 步骤

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西葫芦炖豆腐的做法步骤图,怎么做好吃

我妈做的,好吃不腻养胃

用料  

西葫芦 1个
一小小勺
生抽 1勺
味极鲜 半勺
老豆腐 1块
花椒 3-5粒
3瓣
半根

西葫芦炖豆腐的做法  

  1. 放蒜瓣、葱末炒香,再放入西葫芦块,放一点盐和一勺生抽调味

  2. 加入一碗水,放入豆腐块在中间,加入花椒粒,把半勺味极鲜倒在豆腐上,不要搅拌,转中小火炖一会。

小贴士

切的块尽量大一些,比较有食物本身的味道。