【步骤图】情人节爱心型咖喱饭食谱大全和做法

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情人节爱心型咖喱饭的做法步骤图

这次做的是加了很多蔬菜的咖喱,可以按个人口味做自己喜欢的咖喱
バレンタインに♥とろけるハートの野菜カレー
转自:

步骤翻译有稍许改动以便理解

用料  

番茄罐头 200g
孜然籽 1小匙
猪五花肉 180g
洋葱 100g
大蒜 1片
西葫芦 75g
南瓜 75g
青椒 30g
苹果 75g
胡萝卜 50g
姜末 1大匙
○水 400g
○浓汤宝 1个
○肉桂棒 1根
○干辣椒 1根
○月桂叶 1片
●甘椒粉 适量
●香菜 适量
●豆蔻粉 适量
●卡宴胡椒 适量
●黑胡椒 适量
●盐(可忽略) 适量
咖喱块 40g

情人节爱心型咖喱的做法  

  1. 猪五花肉切片,洋葱切小丁,大蒜片切成蒜蓉,西葫芦、南瓜和青椒切成1cm左右的块状,生姜、胡萝卜和苹果磨成泥

    情人节爱心型咖喱饭的做法步骤图 第2张
  2. 锅内倒沙拉油,放五花肉炒,炒到变色的时候取出

    情人节爱心型咖喱饭的做法步骤图 第3张
  3. 把孜然籽倒入空出来的锅,炒出香味之后倒入洋葱和蒜蓉,炒至变成黄色,大概炒10分钟

    情人节爱心型咖喱饭的做法步骤图 第4张
  4. 把西葫芦、南瓜和青椒倒入锅中,炒一会儿后再倒入苹果泥、胡萝卜泥、姜末和番茄罐头,炒15分钟,再倒入2的五花肉和○,煮15分钟

    情人节爱心型咖喱饭的做法步骤图 第5张
  5. 把肉桂棒、干辣椒和月桂叶取出,先关火,放入咖喱块至其溶解,再开火,加入●稍微煮一会儿

    情人节爱心型咖喱饭的做法步骤图 第6张
  6. 取一个心形的模具,把煮好的饭围着模具铺好,然后把5倒入模具的中间,再取出模具

    情人节爱心型咖喱饭的做法步骤图 第7张
  7. 完成~很适合当情人节和七夕之类各种跟对象在一起时做的菜

    情人节爱心型咖喱饭的做法步骤图 第8张

小贴士

。。。这次的咖喱好像料很多,很复杂,其实只要做自己喜欢的咖喱,然后走最后一步,就能做出好看的心形咖喱了~