【步骤图】味足色亮,还超简单的糖醋排骨食谱大全和做法

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味足色亮,还超简单的糖醋排骨的做法步骤图

用料  

排骨 2000克
8勺
白糖 100克
5片
5小段
6瓣
15克
生抽 25克
老抽 15克

味足色亮,还超简单的糖醋排骨的做法  

  1. 没一步步照,但我会表达的很清楚,保证你一看就会!

    第一,热水抄排骨!!    排骨过水抄之下,抄的同时要把白沫撇出,完事了洗一洗排骨,控水!

    第二,腌制排骨!!    放生抽,老抽,葱姜蒜腌制!30分钟

    第三,炒糖色!!    油热了,调小火放糖,一直搅拌,抄成焦糖色后,放去腌制好的排骨继续翻炒!之后盛出来!

    第四,开始顿!!!  用油煸炒出葱姜蒜香味后放入排骨炒一炒,加入热水莫过排骨就行,放糖,醋,生抽,老抽,中火20-30分钟!【快没水了就大火收汁】

    第五,上色!将顿好的排骨盛出来,用油再次抄糖,加粗,再放入排骨,颜色油亮亮的特别好看!食欲棒棒哒

    味足色亮,还超简单的糖醋排骨的做法步骤图 第2张
  2. 最后放点葱花香菜衬托一下!完美

    味足色亮,还超简单的糖醋排骨的做法步骤图 第3张