在冬天❄的时候喝到一碗热乎乎的海鲜汤真的也太幸福了吧🙌料多多❗家人们我把碗底舔干净了👍
用料
虾 | |
西红柿 | |
洋葱 | |
芹菜 | |
蒜 | |
迷迭香 | |
食盐 | |
黄油 | |
胡椒粉 | |
贝类 | |
白葡萄酒 |
海鲜汤|料多多巨满足🤣的做法
1️⃣把洋葱、芹菜切碎,番茄切丁,蒜切末备用
2️⃣开火热油加入虾头,炒出虾油后捞出
3️⃣加入蒜末、洋葱丁翻炒,继续倒入去虾头的虾,翻炒均匀
4️⃣在锅里放入蕃茄丁和自己喜欢的各种贝类以及整虾,加入白葡萄酒焖7-8分钟
5️⃣撒入迷迭香,加适量清水,大火再煮三分钟,撒入食盐、胡椒粉、黄油、芹菜碎调味即可
小贴士
㊙️本次用的是美的MC-CLE2279电磁炉