如何做三文鱼米饼好吃 三文鱼米饼烹饪方法大全

说到洋葱，妈妈们首先会连线到「泪流满面」这个词。虽然它美味、百搭，所有肉肉配上它，都能瞬间变身美味大餐。可是料理过程却让人「蓝瘦香菇」，因为很多妈妈会把它排除在菜单之外。

不过河马妈妈CＣ要说一句公道话：洋葱可是个超级有营养的好东西哦。它不光含有大量的纤维和维生素，更能帮助预防体内看不到的各种「小炎症」。

这款「三文鱼米饼」就是选择了挪威深海养殖的三文鱼，搭配上米饭、洋葱和蛋黄，整个营养价值翻一倍。三文鱼中的DHA更能促进宝宝大脑和神经系统发育，蛋黄里更含有卵磷脂也是超级有营养的好东西。

给宝宝这么吃，管保它比别的小朋友都聪明。

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用料  

三文鱼米饼的做法  

1. 食材清单

2. Tummy三文鱼解冻3分钟。

3. 2.解冻后的三文鱼切碎后剁成泥。
   Ps：如果有料理机，可以直接用料理机搅打成肉泥哦。

4. 3.洋葱切碎。

5. 4.土豆切块。

6. 5. 胡萝卜切片。

7. 6.将土豆和胡萝卜大火蒸15分钟。

8. 7.将蒸好后的土豆和胡萝卜碾成泥。

9. 8.加入软米饭、洋葱和三文鱼搅拌均匀。

10. 9.加入蛋黄。
    Ps：这里不推荐用全蛋，鸡蛋过多会导致米饭难以定型。

11. 10.搅拌均匀

12. 11.热锅刷油，用勺子取适量肉泥压成饼状。

13. 12.中小火煎约8分钟后翻面。
    Ps：米饼要完全定型后才能翻面，煎的时间可以适当调整。

14. 13.翻面后继续中小火煎5分钟，两面金黄即可出锅。
    Ps：这道菜全程都要用中小火，不然很容易糊锅哦。