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用料  

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1. 出品杯中加入芋泥 80g 挂壁，肇泉小芋圆 40g，肇泉白糯米 60g 备用。

2. 加热杯加入正山小种茶汤250cc，用蒸汽加热至65℃，加入肇泉特调蔗糖15cc，搅拌均匀。

3. 倒入准备好的出品杯中即可完成。