泡在椰浆里烤的「Pani popo」椰浆泡泡包烹饪方法，教你泡在椰浆里烤的「Pani popo」椰浆泡泡包做法步骤图

一下是复制百度来的“PANI POPO，来自于南太平洋岛的SAMOA。 PANI就是“BUNS”小圆面包，POPO是椰子。 ”
原方用的是牛奶和奶粉，我觉得直接用淡奶比较省事，反正也是浓缩奶，奶味够了~
加拿大的面粉比较吸水，原方的75g牛奶+10g奶粉我加到了95g的淡奶，面团的湿度刚刚好，请根据面粉的湿率自行调整

用料  

泡在椰浆里烤的【Pani popo】椰浆泡泡包的做法  

1. 面团除黄油之外的材料，按照图中的顺序倒入面包桶中，揉至光滑。如果是手揉，注意不要让盐和糖碰到酵母。另外这种快速酵母，并不需要先泡水。

2. 加黄油揉至手套膜

3. 发酵一小时

4. 分成八分，整圆，二次发酵55分钟

5. 淋酱的材料混合后淋在发酵好的面团上

6. 160°烤17分钟