如何做宫爆鸡胸肉好吃 宫爆鸡胸肉烹饪方法大全

专治各种挑食的宫爆鸡胸肉~
再没胃口也会想到它肚子就咕咕叫~

用料  

宫爆鸡胸肉的做法  

1. 准备好食材，葱切葱花，姜切丝，蒜切瓣，青红椒切丁，鸡胸肉切丁

2. 切好的鸡胸肉，放入碗中，加半勺盐，1个鸡蛋清，3勺淀粉

3. 抓拌均匀

4. 热油下鸡胸肉丁

5. 炒熟盛出控油 备用

6. 锅留底油放入郫县豆瓣酱，葱姜蒜，炒出红油

7. 放入青红椒块翻炒均匀

8. 加入2勺生抽，半碗水，1勺白糖，1勺胡椒粉

9. 放入炒熟的鸡肉丁 加入淀粉水

10. 翻炒至汤汁浓稠 开大火微微收汁

11. 超级下饭！