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之前出不了门,幸运的我收获了邻居赠送的硬通货——泡面、小葱和香菜!如果能利用手头有限的食材将泡面翻出花样来,并且尽量做得健康一点,吃得开心一点,想必没有人会拒绝吧?狂翻冰箱后,我研制了5种泡面的升级吃法,或许能为你手头的泡面增增色,快挖掘现有的食材试试看吧~这里教大家制作【泡面大阪烧】。
卷心菜切丝。
面粉中加入调味粉包1小勺,加水调成比较稀的面糊。
面饼煮熟再炒,加入方便面酱包和酱油,炒好盛出待用。
锅里放入面糊,中小火煎成薄面饼,放入卷心菜丝,再加点面糊黏合。
盖上锅盖等卷心菜丝变软后,翻面,继续盖盖闷2分钟,出锅盖在炒面上。
鸡蛋打散下锅煎,把卷心菜炒面铺在鸡蛋上,最后翻面盛出,鸡蛋朝上。
表面刷上烧烤酱和沙拉酱,最后撒上小葱和木鱼花。