便秘几乎每个宝宝都会遇到的问题,也是很让宝妈哭闹的问题。对于改善宝宝的便秘,经常使用的食疗方法是多吃一些含膳食纤维丰富的食材,同时搭配杂粮锻炼宝宝的肠胃蠕动能力。
今天我们用到的食材是芹菜,作为膳食纤维非常丰富的食材之一,对于改善宝宝便秘非常有帮助。但是由于他不好咀嚼, 所以我们在制作的过程中要把它做成宝宝易咀嚼的状态。同时还搭配了其他几种食材一起,促进宝宝智力发育,提高免疫力。
用料
香菇粉 | 1/3小勺 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 一块 |
芹菜 | 20克 |
三文鱼 | 15克 |
配方奶 | 100克 |
哆咪辅食之三文鱼芹菜蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋羹_11个月以上宝宝辅食的做法
食材准备:香菇粉1/3小勺、鸡蛋1个、胡萝卜一块、芹菜20克、三文鱼15克、配方奶100克。
芹菜胡萝卜焯水
三文鱼加热水,用微波炉加热1分钟。三文鱼富含丰富的优质蛋白、虾青素、维生素D、维生素A、钙铁磷等,具有保护视力、增强记忆力,促进宝宝生长发育、补脑健脑作用。
三文鱼切细小颗粒状,芹菜胡萝卜切碎
鸡蛋搅拌均匀, 加入温热的配方奶。
鸡蛋富含软磷脂、维生素A、铁等元素,补血、促进宝宝大脑发育。鸡蛋中加入三文鱼和青菜碎,加入1/3勺香菇粉搅拌均匀。
盖上保鲜膜,上锅蒸20分钟
出锅之后就可以给宝宝吃啦。
小贴士
今日营养小知识:
三文鱼富含丰富的优质蛋白、虾青素、维生素D、维生素A、钙铁磷等,具有保护视力、增强记忆力,促进宝宝生长发育、补脑健脑作用,鸡蛋富含软磷脂、维生素A、铁等元素,补血、促进宝宝大脑发育。芹菜富含丰富的维生素C、胡萝卜素、叶子中富含花椒素、胆碱、矿物质、膳食纤维丰富促进胃肠蠕动、预防宝宝便秘,具有抗惊厥和抗癫痫的作用。胡萝卜富含维生素A有补肝明目的作用,
有效提高宝宝免疫力。吃起来滑嫩鲜美,吃不是问题宝宝营养是关键。