其实没有吃过正宗的碱水粽，但是这个用纯植物灰水泡出来的碱水粽味道鲜香，和自己炒的清甜豆沙简直绝配。
此方可做15个，约55g米
用料
| 灰水版： | |
| 糯米 | 600g |
| 纯植物灰水 | 500g |
| 水 | 100g |
| 食用纯碱版： | |
| 糯米 | 600g |
| 食用纯碱 | 6g |
| 水 | 600g |
| 豆沙 | 480g |
碱水粽的做法
碱水兑水浸泡一夜。
![碱水粽的做法步骤图，碱水粽怎么做好吃 第2张]( "碱水粽的做法步骤图，碱水粽怎么做好吃 第2张")
碱水粽烹饪方法窍门 如何做碱水粽才好吃
烹调艺
人气：2.97W
全站热门
- 1糖煎碱水粽烹饪方法窍门 如何做糖煎碱水粽才好吃
- 2碱水粽（食用碱）做法 食材 步骤
- 3蒸碱水肉粽烹饪方法窍门 如何做蒸碱水肉粽才好吃
- 4蘸糖碱水粽烹饪方法窍门 如何做蘸糖碱水粽才好吃
- 5红薯碱水粽烹饪方法窍门 如何做红薯碱水粽才好吃
- 6【步骤图】碱水粽-潮州籶粽-ji粽-栀粽食谱大全和做法
- 7【步骤图】新手包（灰水粽）碱水粽，板栗肉粽食谱大全和做法
- 8如何做碱水粽做法好吃 碱水粽做法烹饪方法大全
- 9广式碱水粽烹饪方法窍门 如何做广式碱水粽才好吃
- 10芝麻碱水粽烹饪方法窍门 如何做芝麻碱水粽才好吃
- 11【步骤图】碱水粽和碱水豆沙粽(小苏打代替法)食谱大全和做法
- 12【步骤图】斋斋糯糯 | 碱水粽/枧水粽食谱大全和做法
- 13纯米碱水粽烹饪方法窍门 如何做纯米碱水粽才好吃
- 14苍南碱水粽烹饪方法窍门 如何做苍南碱水粽才好吃
- 15【步骤图】阳江灰水粽(特色碱水粽)食谱大全和做法
最新更新
- 1蛋黄肉粽+碱水粽做法 食材 步骤
- 2【步骤图】糯米或大黄米灰水粽/凉粽/素粽/碱水粽食谱大全和做法
- 3碱粽烹饪方法窍门 如何做碱粽才好吃
- 4潮州栀粽（碱水粽）烹饪方法，教你潮州栀粽（碱水粽）做法步骤图
- 5【步骤图】栀粽/枝粽/碱水年糕食谱大全和做法
- 6阳江灰粽（碱水粽做法 食材 步骤
- 7【步骤图】碱水粽，肉粽，豆沙粽都来点食谱大全和做法
- 8【步骤图】碱水粽～浦江灰汤粽食谱大全和做法
- 9【步骤图】碱水粽，咸蛋黄肉粽食谱大全和做法
- 10白粽子/碱水粽做法 食材 步骤
- 11【步骤图】碱水粽子(无食用碱情况)食谱大全和做法
- 12【步骤图】小米粽 碱水粽（儿童版）食谱大全和做法
- 13什么是碱水粽？碱水粽有哪些危害？
- 14碱粽子烹饪方法窍门 如何做碱粽子才好吃
- 15【步骤图】土碱苏木粽/灰水粽食谱大全和做法
- 16【步骤图】宁波碱水粽（豹纹粽）食谱大全和做法
猜你喜欢
- 1口感超赞的黑巧做法 食材 步骤
- 2冰镇花雕龙虾🦞做法 食材 步骤
- 3记录我的芝麻馕做法 食材 步骤
- 4自己的减脂餐记录做法 食材 步骤
- 5【步骤图】红烧猪蹄（超级简单美味）食谱大全和做法
- 6走油豆豉扣肉食谱及做法 教你走油豆豉扣肉的烹饪技巧
- 7简约版麻婆豆腐做法 食材 步骤
- 8我的小宠🐶烹饪方法窍门 如何做我的小宠🐶才好吃
- 9【步骤图】不用泡水不用盐腌制的酸豆角爽口清脆食谱大全和做法
- 10【步骤图】低脂小零食-空气厚百叶食谱大全和做法
- 11【步骤图】舌尖上的春天——菠菜鸡蛋彩色螺丝粉食谱大全和做法
- 12【步骤图】花开富贵（彩色的花朵米糕）食谱大全和做法
- 13【步骤图】😆祖传开店手艺：芝麻雪花煎饺食谱大全和做法
- 14【步骤图】肉松南瓜球（炸&蒸）食谱大全和做法
- 15猪油空心菜烹饪方法窍门 如何做猪油空心菜才好吃