【步骤图】玉米鸡肉肠(小美)食谱大全和做法

烹调艺 人气:2.44W
玉米鸡肉肠(小美)的做法步骤图

温馨提示:
这个比较适合给小宝贝做辅食!(我觉得味道不是很好吃,没什么味儿……鸡肉本身的味儿)总之就是无添加的清淡清淡口儿啦,有小小宝的亲可以试试!

不想搞的满手,满桌子全是油和鸡肉的童靴请注意了!!
锡纸一定提前给上面刷好玉米油,全部铺开在操作桌上!!
打好的鸡肉比较粘手!上手前一定给手上均匀涂一层玉米油!

用料  

鸡胸肉 400克
玉米粒 40克
淀粉 15克
5克
白糖 5克
白胡椒粉 适量
鸡蛋 一个
玉米油 适量(刷锡纸用)

玉米鸡肉肠(小美)的做法  

  1. 前面的准备步骤,和卷肠步骤没来得及拍😂😂  满手的油和鸡肉实在没勇气碰手机!(一定按温馨提示提前准备好了,因为真的很黏很黏)
     第一步:  400克鸡肉切块放入主锅               10 秒/速度8  打碎。
     第二步:   加入一个蛋清、15克淀粉、5克盐、5克糖、适量胡椒粉。     1分钟/反转速度3 搅打上劲儿。
      第三步:  加入40克玉米粒 20秒/反转速度2.5搅拌均匀。接下来给肉肉整形上锅

    玉米鸡肉肠(小美)的做法步骤图 第2张
  2. 锡纸裁成适当大小,给上面刷一层玉米油,把玉米肉馅大概用手整理成条放入锡纸内卷起,两头揪紧放入蒸盘。
    主锅加水25分钟/v/速度1。

    喜欢芝士味道的亲,可以在第二步加点芝士碎。

    玉米鸡肉肠(小美)的做法步骤图 第3张