厨房小白也能做的酸辣汤
用料
木耳 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
淀粉 | 适量 |
醋 | 勺 |
白胡椒粉 | 勺 |
金针菇 | 适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
火腿 | 一根 |
香菜 | 一根 |
喝碗酸辣汤解解腻的做法
木耳切丝,西红柿切丁
胡萝卜切丝,金针菇切段
鸡蛋两个,打散
火腿肠,切成你喜欢的样子
调水淀粉
西红柿丁炒软,加水煮沸
倒入我们事先准备好的配菜,大约煮三分钟
可以根据自己的口味进行调整,加入生抽,醋,盐,胡椒粉适量
锅再次烧开,淋入水淀粉,鸡蛋液一边倒一边搅动
出锅加入香菜点缀