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消耗黑啤……不是都说黑啤有酱油味么
用料
黑啤牛腩煲的做法
牛腩焯水,洗浮末
一些配料
起油锅,大蒜,洋葱,姜,红椒爆香
放入牛腩翻炒
加老抽,美极汁,蚝油,黑胡椒,糖
翻炒匀
倒入黑啤和水,大火煮开,转小火炖,2小时
加入胡萝卜和土豆,大火煮开,加入盐调味
改小火30分钟后,全都去酥烂拉
大火收汁
完工
酥烂,鲜香