【步骤图】香菇烧鸡也可以用鸡腿哦！食谱大全和做法

香菇鲜用来烧鸡鲜香美味

用料  

香菇烧鸡也可以用鸡腿哦！的做法  

1. 鸡剁块用盐腌渍15分钟
   香菇提前浸泡好
   植物油烧至3成热放入鸡块大火翻炒至金黄色+少许冰糖+生抽、老抽上色
   加入开水没过鸡块放入香菇大火煮滚转中小火焖30分钟左右大火收汁
   出锅洒少许葱花即可。

小贴士

鸡块放生抽、老抽炒，这样鸡块有酱香。
可以用整鸡也可以用鸡腿代替。