橙味鸡蛋糕🍰做法 食材 步骤

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橙味鸡蛋糕🍰的做法步骤图,怎么做好吃

材料简单又容易操作,大人小孩都爱吃,蛋糕本身软绵绵的,吃起来有口感不油腻又健康。

用料  

鸡蛋 6个
低筋面粉 100克
细砂糖 80克
橙汁 15克

橙味鸡蛋糕🍰的做法  

  1. 准备一个中号

    橙味鸡蛋糕🍰的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将蛋糕纸分成两张放进笼子里

    橙味鸡蛋糕🍰的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 像这样就可以了

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  4. 将鸡蛋打入搅拌盘里,糖需要分三次加入搅拌。

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  5. 打拌至大泡沫加入糖

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  6. 第二次加入糖泡泡比较小细了,然后在打至5分钟加入最后一次糖搅拌5分钟即可

    橙味鸡蛋糕🍰的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 蛋液这个程度就好了

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  8. 将低筋面粉筛进蛋液里

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  9. 一边筛一边搅拌

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  10. 用刮刀轻轻搅拌均匀,搅拌至没有看到面粉为止

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  11. 然后加入橙汁液再搅拌均匀

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  12. 面糊倒进去蒸笼

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  13. 面糊表面拿拿牙签插一下空气

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  14. 然后上蒸锅,这时候蒸锅的水是已经煮开的,蒸大火上25分钟即可。

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  15. 蒸好了出锅啦

    橙味鸡蛋糕🍰的做法步骤图,怎么做好吃 第16张
  16. 美味可口的橙味鸡蛋糕就完成啦

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小贴士

在准备好材料的时候,同时间把蒸炉烧开水,等到面糊好了就可以直接放进蒸炉里蒸了