用料
娃娃菜 | 1个 |
腊肠 | 1条 |
龙口粉丝 | 1个 |
红葱头 | 1颗 |
炸豆腐 | 少许 |
蚝油 | 1汤匙 |
盐 | 适量 |
虾米 | 少许 |
娃娃菜粉丝煲❤️简单快捷的做法
洗净娃娃菜、炸豆腐、冷水浸泡粉丝、切好红葱头和腊肠备用。准备虾米少许。
炸豆腐可以选择性用刀子刺穿,以便吸收汤汁。
热锅下油,爆香红葱头后加入虾米和腊肠。
待红葱头稍微变透明时,加入娃娃菜翻炒片刻。
加入清水,炸豆腐。
加入蚝油、盐巴、胡椒粉后煮沸,焖2分钟。
加入浸泡过的粉丝后,盖上盖子煮沸2分钟(煮太久粉丝会变稀巴烂哦~),关火不掀盖上桌。
可以品尝了❤️
小贴士
❤️