芝麻核桃松饼做法 食材 步骤

黑芝麻含钙量高，每100g含钙870mg，是宝宝很好的补钙来源。本款松饼还加入了核桃，、香蕉、鸡蛋等食材，使营养更加均衡，口感也更加丰富。

用料  

芝麻核桃松饼的做法  

1. 将黑芝麻15g、核桃仁10g，食用油10g倒入小美主锅，30秒/速度10打磨。（也可以用粉碎机打磨）
   
   核桃仁提前去皮，是为了去除皮的苦味。

2. 再加入香蕉1只，鸡蛋1只，配方奶90ml，筛入低筋面粉130g，先30秒/速度3混合，再用2分钟/速度5调和。
   
   也可以将步骤1得到的混合物倒入大碗，加入上述的食材，手动混合。

3. 得到如图有流动性的面糊。

4. 取适量，用平底锅煎。当一面出现小气孔时，翻面，直至煎到两面出现脆皮，即成。
   
   由于面糊中已经加入油，平底锅不用抹油。

5. 松饼配合粥或汤，就成为宝宝营养均衡的一餐。