虾头虾壳的用法做法 食材 步骤

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虾头虾壳的用法的做法步骤图,怎么做好吃

用心做菜

用料  

虾头虾壳 15-20只
黄油 20-30克
橄榄油 20克
冬瓜粒 150克
1000-15000克
3-5克

虾头虾壳的用法的做法  

  1. 锅热加入橄榄油,中小火将虾头虾壳煎香出味,调小火加入黄油融化,加入冬瓜粒和水盖锅盖大火煮沸,之后过程保持中大火至虾头虾壳出味完毕捞起扔掉,汤的部分已完成。

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  2. 剩下的面条或粉类煮沸水灼煮即可

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  3. 将汤与食材融合

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  4. 香气四溢,口感醇厚!

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