小奶锅版红烧肉做法 食材 步骤

用料  

小奶锅版红烧肉的做法  

1. 起油锅煸香葱姜；

2. 倒入洗净的五花肉块，翻炒出4个面都呈焦黄色；

3. 调制酱汁，2勺红烧，酱油‘2勺料酒，1勺红糖；

4. 煸好的五花肉转入奶锅，倒入热水，加入调味汁后，保持中火，炖30分钟。

5. 最后收汁阶段，撒少许葱花即可。