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镜面淋面蛋糕作为一款法式甜点,表面如同镜子一样光滑美丽,令人不忍下口
用料
徽湘情缘培训镜面淋面的做法
准备好一个蛋糕坯
将鱼胶粉,炼乳,巧克力倒入水里不停搅拌均匀
将鱼胶混合物加热到很软的程度即可。
将它慢慢的浇到蛋糕坯上,最后等它冷却后在上面放上草莓或小花等装饰物就大功告成了