原味拍黄瓜烹饪方法窍门 如何做原味拍黄瓜才好吃

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原味拍黄瓜的做法步骤图,原味拍黄瓜怎么做好吃

这道拍黄瓜是我做了n次的
包括这次五一假期去亲戚家也做了一次
吃过的几乎都赞不绝口
很乐意分享给大家
另外,我还研究出了蒜蓉醋香味
只要这道菜点赞收藏超过十个人
我就蒜蓉醋香味的哟❤️

用料  

黄瓜 1根
1勺
1克
0.5克
酱油 1克
1勺

原味拍黄瓜的做法  

  1. 准备一根黄瓜
    注意不要太老,否则口感不是很脆

    原味拍黄瓜的做法步骤图,原味拍黄瓜怎么做好吃 第2张
  2. 切去头尾后去皮

    原味拍黄瓜的做法步骤图,原味拍黄瓜怎么做好吃 第3张
  3. 削黄瓜
    注意我的手法
    削完之后再用切菜的大刀刀背拍一下

    原味拍黄瓜的做法步骤图,原味拍黄瓜怎么做好吃 第4张
  4. 锅中放入水,然后加入盐
    煮到开始冒泡泡加入糖

    原味拍黄瓜的做法步骤图,原味拍黄瓜怎么做好吃 第5张
  5. 然后倒入酱油
    再放醋
    搅拌均匀

    原味拍黄瓜的做法步骤图,原味拍黄瓜怎么做好吃 第6张
  6. 关火后把黄瓜倒入锅中拌匀即可
    (这步忘记拍照了)

  7. 出锅
    有条件的撒上白芝麻

    原味拍黄瓜的做法步骤图,原味拍黄瓜怎么做好吃 第7张

小贴士

1 盐和糖不用特地去称,用盛调料的小勺几颗就行
2 削黄瓜的视频可能不太清楚,重点是削出来的就行