小芝士球烹饪方法窍门 如何做小芝士球才好吃

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小芝士球的做法步骤图,小芝士球怎么做好吃

自从在巴西烧烤餐厅吃过这种芝士球后深深爱上。在网上找到了一个简易的吃谱,在此和大家分享一下~

用料  

鸡蛋 1只
糯米 1 Cup
木薯粉 1 Tbsp
牛奶 90 ML
融化牛油 3 Tbsp
Chedder cheese 1/3 Cup
Shredded Parmesan cheese 1/3 Cup

小芝士球的做法  

  1. 将所有材料混合,做成一个个小粉团。

  2. 400 F / 150 C 预热大概10分钟。之后焗大概 20分钟。

小贴士

1. 芝士分量可以自我调整,但就不建议多过吃谱上的。
2.当做面团的时候,如果觉得太多水,可加点糯米粉。木薯粉,可以加多少少,但不要太多,因为木薯粉太多就会变硬。感觉水份少了,也可以适量地加水/牛奶。
3.出炉立即吃,才会感受到芝士那股香味。