用料
三文鱼 | 80克 |
蘑菇 | 4个 |
培根 | 1片 |
意大利面 | 100克 |
橄榄油 | 适量 |
重奶油(double cream) | 4大勺 |
黑胡椒粉 | 少许 |
盐 | 少许 |
cheddar芝士碎 | 适量 |
蒜头 | 1瓣 |
奶油白汁三文鱼蘑菇意面的做法
意面煮熟捞出备用。锅里不放油,下培根粒小火煎熟备用。
热橄榄油,小火炒熟三文鱼粒捞出备用。热油,小蒜粒炒香,加入蘑菇片炒熟。
倒入刚才的三文鱼,培根粒,意面和奶油,中小火炒匀,直到意面完全吸收完奶油。
加盐和黑胡椒粉调味。关火,撒上cheddar芝士碎拌匀。