生晒山楂干山楂片做法 食材 步骤

我们这边都是种苹果，卖苹果。所以其它的水果都被忽略没人管理，第一是忙，忙苹果树，第二是苹果可以卖钱，其它的不能。所以柿子，杏，桃，海棠果，山楂，这些在我们这没人要。谁家有山楂树直接去摘就是了。

用料  

生晒山楂干山楂片的做法  

1. 秋末来了是摘，初冬来了只能捡，全落了。捡了一箩筐

2. 这是柿子，也没有要，都软了落下来了。

3. 山楂泡水里，这种野生的上面有一层黑脏，手搓不掉，我拿小刷子一个个的刷的，简直要命，一盆刷一上午都完不了。买的山楂没有那种黑，很容易洗干净。

4. 网上买的去核的，一盆去核也是一下午，累的要命😂

5. 切片，一颗山楂切三片，大个的切四片

6. 摊薄一点晒，大概三到四天就可以了。

7. 这是晒干的样子

8. 煲汤炖肉可以丢进去几片，肉更容易烂。

9. 泡水喝，山楂泡水有淡淡的红色