柠檬鸡肉松烹饪方法窍门 如何做柠檬鸡肉松才好吃

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柠檬鸡肉松的做法步骤图,柠檬鸡肉松怎么做好吃

用料  

2勺
鸡胸 2块
2片
3克
生抽 5克
代糖 5克
咖喱粉 5克
柠檬 半个
(海苔 1片
芝麻 20克)

柠檬鸡肉松的做法  

  1. 鸡胸肉拿一个锅加姜片 料酒水煮
    (我做别的去了 煮了可能半个小时)
    晾凉

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  2. 晾凉的鸡胸肉先撕成小块
    (如果有明显的筋膜 油 撕掉)

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  3. 用保鲜袋把撕好的肉肉包起来
    擀面杖滚一滚
    然后倒出来大致撕碎一下
    (把大块的撕开就好了)

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  4. 倒入锅中,小火炒到开始有一点绒绒的
    加入上面的所有调料 翻炒

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  5. 等到微微金黄
    可根据自己喜欢的湿度 关火

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  6. 然后就冷却 装瓶啦!(海苔和芝麻可以烤香之后冷却后混合鸡肉松)

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