蒜蓉鸡毛菜烹饪方法窍门 如何做蒜蓉鸡毛菜才好吃

鸡毛菜是超市里常见的青菜，它叶管不似上
海青、空心菜等大、厚、长。是比较薄软的，清炒口感好，做法简单，是我常做的青菜。

用料  

蒜蓉鸡毛菜的做法  

1. 洗净鸡毛菜，大蒜头剁成泥，备用。

2. 锅中倒入花生油，油热后加入蒜泥，随后倒入鸡毛菜，大火翻炒。

3. 炒至1分钟后，出锅摆盘儿。完成。