【步骤图】空气炸锅系列—在家也能做的炸蘑菇食谱大全和做法

对蘑菇天生没有免疫力，尤其是炸蘑菇啦！但外面买的虽然好吃，总觉得有点油腻，不如自己动手做啦！

用料  

空气炸锅系列—在家也能做的炸蘑菇的做法  

1. 将平菇洗干净后，撕成小条。蘑菇里水很多，用手稍微拧一拧。

2. 放入盐、花椒粉、糖、蚝油，戴手套抓匀。

3. 打入一个鸡蛋，倒入面粉和淀粉，再倒点油，继续抓匀。

4. 空气炸锅200度预热5分钟，将蘑菇放入。我担心都黏到一起，一次放的比较少。后来尝试发现，可以放密集点的。不会全部黏成一团的。200度5分钟，翻个方向再来5分钟，就差不多啦！

5. 吃的时候撒点干料，味道更佳哦！