上完网课,早午餐一起混过去。在厨房里玩一下,又去面对现实。两种造型都可以玩一下,越练就会越精致,细节问题,实践出真知。
用料
鸡蛋 | 个 |
印度煎饼 | |
午餐肉切条 | |
黄瓜切片 | |
番茄🍅切片 | |
黄油 |
印度煎饼变煎饼果子的做法
备用
切好
黄油冰箱里的,切一下出来。分成小块。别弄脏了,污染了会发霉。(我为什么会知道呢?此处可以出一题小学生阅读理解问答)
印度煎饼,买的。随用随取,超市7元多,30片。冰箱拿出请直接用,不怕冰,不怕硬,就怕化了不成形。国内超市也是有卖的。
一个鸡蛋搅拌。
锅底抹黄油,蛋液先上。(小火,小火。黄油的东西都小火和中小火🔥)
随时可以把饼丢下去。
赶快放肉馅进去,今天有芝士哦!
趁饼刚化冰,赶快用手和筷子一起上,看谁最会裹被子。这一点我做得不好,没有艺术细胞。
终于在把手指烫熟前裹起来了。再煎一煎,颜色对了就出锅。你发现饼没好蛋已黑,1⃣️是你火大了2⃣️是黄油明显不够了,你都站着不动等烧糊😂3⃣️我经常给娃和学生讲东西是死的人是活的,随机应变Please!
手工不好的人,做出来就这样吧!面食敢教别人做,我已经是属于勇气可嘉了。🥳🥳🥳你会超越我的,熟能生巧,至少这次包成卷了。
右手边又是异曲同工,见下一篇。
早餐的仪式感,今天没有午餐🥣👌
小贴士
万事熟能生巧,从错误中吸收经验,越战越勇。
Practice makes perfect 😍, thinking positive 👍