做给孩子吃，尽量不用油炸，改用空气炸锅，这样健康还不空易上火🔥，一点都不比炸的差！
用料
| 排骨 | 1条 |
| 盐 | 克 |
| 酱油 | 勺 |
| 蚝油 | 勺 |
| 糖 | 克 |
| 料酒 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 彩椒(黄红绿各1个) | 2个 |
| 菠萝 | 半个 |
菠萝甜酸排骨（用空气炸锅）的做法
把彩椒菠萝洗干净备用
排骨洗净用酱油，料酒，耗油，少盐，油 腌制半小时。腌好后放预热好5分钟的空气炸锅中炸40分钟，中途15分钟翻一次面，排骨炸好装起备用。
![菠萝甜酸排骨（用空气炸锅）的做法步骤图 第2张]( "菠萝甜酸排骨（用空气炸锅）的做法步骤图 第2张")
热锅烧油，把彩椒跟菠萝放锅里炒一分钟，不要炒太熟，然后加醋，翻茄酱，1勺白糖，勾芡半碗粉水倒进去一起炒到粘稠，再把排骨倒进锅里翻炒，让芡汁把排骨全部包裹即可起锅！
小贴士
没照到图片，下次再补拍！