时间:约6-8分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份
用料
主料 | |
肥牛 | 10片 |
芝士棒 | 10根 |
调料 | |
盐 | 0.5g |
黑胡椒粉 | 0.5g |
食用油 | 8g |
料汁 | |
生抽 | 15g |
蜂蜜 | 15g |
料酒 | 15g |
醋 | 15g |
黑胡椒粉 | 1g |
爆浆肥牛卷的做法
肥牛片解冻铺平,撒上盐、黑胡椒粉,放上芝士棒卷起。
放入锅中撒上油,小火煎至变色盛出。
锅中依次放入生抽、蜂蜜、料酒、醋、黑胡椒粉搅拌均匀。
小火煮沸盛出,淋在煎好的牛肉卷上即可。
小贴士
芝士条是芝士片摞在一起切成的条。
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