肉食爱好主义 尤其是炸物 这可能就是我是胖子的原因吧
全是原图 不加滤镜
用料
| 鸡翅根6 | 个 |
| 面粉30 | 克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 洋葱 | 半个切碎 |
| 菜籽油 | 适量 |
| 蒜瓣 | 三瓣切碎 |
炸翅根的做法
用生抽 洋葱 大蒜 蚝油 料酒 生粉 鸡蛋清腌渍。腌制的时候抓抓，揉揉。腌渍前需要先改刀，多切几下，以促进入味。这里我放了半个洋葱，三瓣大蒜。量看自己
![炸翅根的做法步骤图，炸翅根怎么做好吃 第2张]( "炸翅根的做法步骤图，炸翅根怎么做好吃 第2张")
强烈推荐用菜籽油 炸出会金黄。我当时是晚上腌渍的，早上在冰箱拿出后，用干面粉裹匀，放在盘子里就准备炸了。
![炸翅根的做法步骤图，炸翅根怎么做好吃 第3张]( "炸翅根的做法步骤图，炸翅根怎么做好吃 第3张")
炸出来后就这样了 因为油放的少。又回锅了🤦♀️🤦♀️🤦♀️🤦♀️翅根上面的肉肉多 炸的不透
![炸翅根的做法步骤图，炸翅根怎么做好吃 第4张]( "炸翅根的做法步骤图，炸翅根怎么做好吃 第4张")
最最后就这样啦 卖相不好哈哈哈。撒点孜然粉 吃起
![炸翅根的做法步骤图，炸翅根怎么做好吃 第5张]( "炸翅根的做法步骤图，炸翅根怎么做好吃 第5张")
小贴士
油最好漫过翅根哦 也可以专门炸鸡翅 切开更容易 感觉鸡胸肉啥也可以