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用料
芹菜叶呱嗒的做法
把芹菜叶洗净,控水,剁碎,放入适量的盐腌一会,放入两个鸡蛋,适量面粉,加入水拌匀,不要太稀
中火把锅烧热,加入油,倒入拌好面糊,铺匀锅底,一开始不要着急翻,待定型后煎另一面
觉得火候不够的,可以反复多翻几次
哒哒哒哒,出锅啦
开始享受美味吧,伴着淡淡的芹菜香,是不是很诱人呢