香芋加牛奶的味道太受了,恋恋不忘,加紫薯的软糯,连嘴挑的哥哥的一个接一个的吃,更别说吃货小二了。
用料
紫薯 | 1个 |
香芋 | 1/4个 |
牛奶 | 25克 |
砂糖 | 20克 |
手抓饼 | 4块 |
蛋黄 | 1个 |
黑芝麻 | 适量 |
紫薯香芋扭扭酥的做法
准备好材料
紫薯、芋头切片
放入锅中蒸熟
加入牛奶、细砂糖
压泥备用
烤箱预热上下火200度
烤盘里垫油纸,放一块手抓饼
铺一层紫薯芋头泥
再盖一张手抓饼
四周压一下,刀切2cm宽度的条状
头尾对折
扭成螺旋状
依次扭好,放在烤盘上
刷蛋黄液
撒上黑芝麻
放入预热好的烤箱,200度20分钟
成品
成品
小贴士
此配方可以做两盘。
趁热吃。
文中使用柏翠pe3060烤箱,温度、时间仅供参考。