用料
| 小石斑鱼2条 | 西红柿1个 |
| 豆腐1块 | 姜片、芫荽少许 |
| 调味料：盐、白醋、胡椒粉 |
跟着小神做美食——西红柿石斑鱼汤的做法
热锅爆香姜片，放入处理干净打上花刀的石斑鱼，稍煎
![跟着小神做美食——西红柿石斑鱼汤的做法步骤图 第2张]( "跟着小神做美食——西红柿石斑鱼汤的做法步骤图 第2张")
注入足够量的开水（一次加够水，中途不再加水）
![跟着小神做美食——西红柿石斑鱼汤的做法步骤图 第3张]( "跟着小神做美食——西红柿石斑鱼汤的做法步骤图 第3张")
大火烧开，撇去浮沫，煮10分钟左右，至鱼汤泛白
![跟着小神做美食——西红柿石斑鱼汤的做法步骤图 第4张]( "跟着小神做美食——西红柿石斑鱼汤的做法步骤图 第4张")
加入豆腐（豆腐我提前煮了一分钟去了豆腥味哦）
![跟着小神做美食——西红柿石斑鱼汤的做法步骤图 第5张]( "跟着小神做美食——西红柿石斑鱼汤的做法步骤图 第5张")
加入西红柿，继续煮10分钟左右
![跟着小神做美食——西红柿石斑鱼汤的做法步骤图 第6张]( "跟着小神做美食——西红柿石斑鱼汤的做法步骤图 第6张")
加入适量的盐，几滴白醋、胡椒粉，最后撒上芫荽关火
![跟着小神做美食——西红柿石斑鱼汤的做法步骤图 第7张]( "跟着小神做美食——西红柿石斑鱼汤的做法步骤图 第7张")
开吃了
![跟着小神做美食——西红柿石斑鱼汤的做法步骤图 第8张]( "跟着小神做美食——西红柿石斑鱼汤的做法步骤图 第8张")
小贴士
加入开水鱼肉细嫩不柴，胡椒粉去腥暖胃，豆腐最好先清水煮一分钟去豆腥味
【步骤图】跟着小神做美食——西红柿石斑鱼汤食谱大全和做法
烹调艺
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