【步骤图】玉米发糕(低糖版)食谱大全和做法

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玉米发糕(低糖版)的做法步骤图

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用料  

玉米面 50克
普通面粉 150克
200克
鸡蛋 1个
白糖 35克
酵母 2.5克
泡打粉 2.5克

玉米发糕(低糖版)的做法  

  1. 面粉过筛

    玉米发糕(低糖版)的做法步骤图 第2张
  2. 加入白砂糖

    玉米发糕(低糖版)的做法步骤图 第3张
  3. 酵母加水(这是为了让酵母有更多的活力)

    玉米发糕(低糖版)的做法步骤图 第4张
  4. 加入泡打粉

    玉米发糕(低糖版)的做法步骤图 第5张
  5. 打一个鸡蛋变成全蛋液取其中的一半倒入粉类里

    玉米发糕(低糖版)的做法步骤图 第6张
  6. 加酵母水搅拌均匀

    玉米发糕(低糖版)的做法步骤图 第7张
  7. 倒入模具(因为家里只有一个六寸模具😭😭),发酵半小时到1小时

    玉米发糕(低糖版)的做法步骤图 第8张
  8. 发酵好的发糕放入锅中蒸20分钟就可出锅啦!

    玉米发糕(低糖版)的做法步骤图 第9张
  9. 非常成功,可能是么就跟模具太小蒸的时候蒸出来

    玉米发糕(低糖版)的做法步骤图 第10张
  10. 来个切面

    玉米发糕(低糖版)的做法步骤图 第11张