用料
| 鸡翅 | 12个 |
| 鸡蛋一个、蚝油、黄酒、葱姜、黑胡椒粉，盐焗鸡粉。 | |
| 面粉和淀粉少量。 |
油炸鸡翅的做法
腌制一夜后早上把面粉和玉米淀粉混合均匀，把鸡翅裹满抖一抖放着1小时。
![油炸鸡翅的做法步骤图，油炸鸡翅怎么做好吃 第2张]( "油炸鸡翅的做法步骤图，油炸鸡翅怎么做好吃 第2张")
油炸的时候油温先高一些，等固定整形了再翻面小火煎到二面黄即可。
![油炸鸡翅的做法步骤图，油炸鸡翅怎么做好吃 第3张]( "油炸鸡翅的做法步骤图，油炸鸡翅怎么做好吃 第3张")
取出油锅炸好的鸡翅，滴去一些油再放到厨房用纸上按一下，这样油会吸取很多以免食用太多的油。
![油炸鸡翅的做法步骤图，油炸鸡翅怎么做好吃 第4张]( "油炸鸡翅的做法步骤图，油炸鸡翅怎么做好吃 第4张")
油炸鸡翅烹饪方法窍门 如何做油炸鸡翅才好吃
烹调艺
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