用料
| 黄瓜 | 半根 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 肉松 | 适量 |
| 丘比特香甜味沙拉酱 | 适量 |
| 鱼子酱 | 适量 |
| 蟹棒 | 1-2根 |
蟹子手卷的做法
鸡蛋打散，煎成鸡蛋饼；3个鸡蛋可煎成两个饼
黄瓜切成一公分宽、一公分厚的条；
将黄瓜条、蒸熟的蟹棒放在鸡蛋饼上，并撒上肉松，用鸡蛋饼卷起来；
将卷好的蛋卷，切成自己满意的段，上面挤上沙拉酱，沙拉酱上放鱼子酱，摆盘即可
小贴士
1.用鱼子酱代替蟹子；
2.鱼子酱用之前最好用水略洗，否则较咸
蟹子手卷烹饪方法窍门 如何做蟹子手卷才好吃
烹调艺
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