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腊肉的腊味配上口味独特的豆干,味道绝了
用料
豆干蒜苗炒腊肉的做法
腊肉豆干洗净切薄片
锅内放入少量油,下入腊肉煸炒出油
然后放入豆干,红椒,蒜苗一起翻炒,放入耗油,生抽,鸡精,一点点盐和糖提味
翻炒到完全熟透就起锅装盘,这道菜真的超级下饭,网友们可以试试。
小贴士
腊肉和豆干尽量切薄一些,方便更好入味。注意先放蒜茎炒至熟透,再放蒜叶翻炒。