【步骤图】东北丰收排骨（半小时版）食谱大全和做法

用料  

东北丰收排骨（半小时版）的做法  

1. 腌排骨：排骨洗干净加入柠檬汁、盐1小勺抓拌均匀腌制备用；
   油豆角清洗掰断，加盐一小勺，搓绿；
   土豆锛成块，南瓜不去皮切大块，玉米切段后切四瓣，葱段3，姜片4；

2. 热锅入油，油热后入排骨、姜片、葱段、八角2个，炒至排骨上焦边后下入豆角煸炒变色烹料酒2勺炒匀，烹酱油2.5勺，炒香加开水莫过排骨1cm，烧开打去浮沫后下玉米，1小勺盐、1平勺绵白糖、1小勺鸡粉、1小勺十三香，半小勺小苏打、少许老抽调色，中火加盖炖10分钟后加土豆，加盖再过10分钟加南瓜，加盖再炖10分钟，开盖炒匀，大火收汁即可。