婆婆念叨了三五次做法
特地准备的当地农民自己家里的疙瘩白,西红柿!
安先生第一次尝试,非常成功!
营养健康又美味
推荐给大家哦!!O(∩_∩)O
用料
疙瘩白(包菜) | 1个 |
西红柿 | 1个 |
蒜 | 5瓣左右 |
油 | 适量 |
花椒 | 20粒左右 |
盐 | |
酱油 |
西红柿小炒疙瘩白的做法
把疙瘩白拨开洗净,手撕成大小适中的块状备用
西红柿洗净,切成小块备用
蒜拨好,切片,我比较喜欢吃蒜,放的多一些
在锅里倒入适量的油,油温热时放入花椒粒(根据个人口味择量)煸炒出香味,倒入蒜片继续炒
倒入疙瘩白,炒一分钟左右放入适量的盐,少许酱油继续煸炒
倒入西红柿,待疙瘩白变软,即可!是不是很简单呀~~~
小贴士
1.倒入花椒粒时油一定不要太热
2.疙瘩白一定要手撕