我是一个不喜欢油烟味道的人!挺喜欢吃炒面的,但是怕油烟和炒的油腻腻的面!所以今天自己创造了一个伴面,特别简单!不废话了。因为我又爱吃又懒!但是!叫我吃快餐我又很讨厌!所以逼的我发奋!!还有我最近减肥,所以量控制了下。哈哈。。
用料
青瓜 | 半截 |
小辣椒 | 2条(或者随意) |
酱油 | 随意 |
面(没有特定,你爱吃的面都行) | 一个(我按自己分量) |
调和油 | 随意 |
盐 | 少少许 |
青瓜丝酱油淋面(懒人版!)的做法
锅里备些水!滚了下点盐和油(这样面煮好后不会沾一起)面放进去,盖上盖子煮一会捞起来备用!
煮面的空挡就把青瓜切丝!小辣椒切末备用
然后把切好的青瓜铺在面条上!
锅里烧热!倒调和油,油热把小辣椒放进去快速煸炒下,倒酱油!然后锅里开始起小泡泡时,这时候闻到香味了,起锅直接泼在刚才的面条上,最后拌匀可以吃啦!就是这么简单粗暴!
小贴士
因为加了青瓜,所以挺爽口,面上还有淡淡的青瓜味!如果要青瓜爽脆的可以切粗点!我刀功不敢随便切!都说了懒人版的!所以怎么方便怎么来!莫怪!