M记-烤鱼烹饪方法窍门 如何做M记-烤鱼才好吃

用料  

M记-烤鱼的做法  

1. 1.清理：特别是要清理掉内脏以及残留在鱼肚子里面的一层黑色的膜，不然会非常腥
   2.对半切开，将鱼切成两半，烤的时候能比较容易入味
   3.腌制：放入盐，醋，料酒，柠檬进行腌制并除腥，我在冰箱里面腌制了一个下午时间，
   4.烤前准备：烤之前洗干净擦干，放入柠檬切片除腥，
   5.用锡纸包裹：180℃烤15分钟，然后翻一个面，继续180℃烤15分钟即可

2. 5.用锡纸包裹：180℃烤15分钟，然后翻一个面，继续180℃烤15分钟即可